[이마트 24시 도시락] 반합 옛날도시락

안녕하세요 Gloryolo입니다. 도시락에 대한 29번째 리뷰입니다.

 

판매처 : 이마트 24시

도시락명 : 반합 옛날도시락

가격 : 3900

칼로리 : 524 kacl

 

오늘 먹어 볼 도시락은 디자인부터 심상치 않은 도시락인데 이런 도시락을 본 적이 있으신 분들도 있으실거고 없으신 분들도 계실텐데 어떨지 한번 보겠습니다.

알레르기 성분은 계란,대두,밀,돼지고기,쇠고기,조개류(굴)이 함유가 되어 있으니 참고해주세요.

도시락 구성은 밥,멸치볶음,문어모양비엔나,제육불고기양념육,고추장,참기름,김가루,미니깍두기,후라이로 5가지의 재료와 3가지의 양념 및 조미료가 들어있습니다.

양념 및 조미료를 재외한 비빔밥에 들어가는 재료들을 초점으로 리뷰를 해보겠습니다.

일단 도시락을 펼쳐보았습니다. 대충봐도 재료의 개수가 많아보이는 것을 알 수 있습니다. 여기서 주의 하셔야 할 점은 전자레인지에 전체를 돌리는 것이 아닌 일부를 제외를 하고 돌려야 한다는 것인데요. 다른 도시락과는 다르게 어떤 것을 빼고 어떤 것을 넣고 하는 것을 표시가 없어서 모르는시는 분들이 계실 것 같습니다.

이것이 분리를 해야하는 것들인데 보시는 바와 같이 고추장,참기름,김가루를 분리를 해주시고 전자레인지에 돌리시면 될 것 같습니다.

첫 번째로 다룰 것은 제육볶음 양념육입니다. 돼지고기라고는 하나 돼지고기의 마슨 강하지 않아 이것이 돼지고기인지 어떤 고기인지 구분하기 힘들었습니다. 양념 맛이 특별하거나 맛있다고 보기도 힘들었습니다. 하지만 식감에 있어서 고기의 식감이 나기에 나중에 비벼 먹으면 괜찮겠다고 생각을 했습니다.

두 번째로 다룰 것은 멸치볶음입니다. 사실상 가장 맛이 강했던 재료인데 청양고추와 같은 부재료가 들어가지 않은 순수한 멸치 맛과 고소한 맛이 올라오는데 비빔밥과 비비면 시너지가 매우 좋을 것 같았습니다.

세 번째로 다룰 것은 미니깍두기입니다. 제일 색다른 재료로써 두근거리는 요소였습니다. 따로 먹으면 깍두기의 아삭거리는 식감은 잘 살아있지만 맛에 있어서는 굉장히 약했습니다. 생각해보면 비빔밥의 고추장 양념이 있기에 일부러 약하게 한 것이 아닌가 라는 추측은 할 수있었습니다.

네 번째로 다룰 것은 문어모양비엔나입니다. 총 2개로 이루어져있으며 비빕밥의 재료라고도 볼 수 있겠지만 따로 먹어도 전혀 이질감이 없고 맛있습니다. 비벼먹어도 좋고 아니여도 좋고 선택인 것 같습니다. 같이 비벼 먹는다고 해도 양념의 맛이 더 나는 것은 잘 모르겠습니다.

다섯 번째로 다룰 것은 고추장입니다. 김가루와 참기름이 있지만 과감히 생략을 하겠습니다. 고추장 맛이 볶은고추장이나 양념고추장의 느낌보다는 일반고추장이라는 느낌과 맛이 강했습니다. 아무래도 맛을 내는데에 있어서 참기름도 있고 여러 가지 재료도 있기에 그것들과 혼합을 하여 맛을 낼려고 하는 것 같습니다.

마지막으로 다룰 재료는 밥입니다. 원래는 밥을 첫 번째로 다루는데 왜 이번에 밥을 나중에 다루었냐 하면은 밥이 너무 좋았기 때문입니다. 다른 재료들이 별로여서 좋았던 것이 아닌 절대적인 좋음입니다. 밥이 너~무 찰지는 밥냄새가 너무나도 좋았습니다. 이렇게 좋아도 되나...싶을 정도로 훌륭했던 밥맛이 일품이었습니다. 이정도 밥이면 비빕밥이 아닌 그냥 김에 싸먹고 싶을 정도로 훌륭하기에 앞으로 이런 밥맛으로 계속 나오면 소원이 없을 정도였습니다.

(계란 후라이는 완숙으로 나오는데 작지만 알찬 느낌으로 비빕밥에서 역할을 잘해주었습니다)

최종적으로 비빕밥을 다뤄보겠습니다. 솔직히 사진은 맛이 없어 보이시겠지만 먹어보면 굉장히 맛이 있습니다. 일단 밥맛이 훌륭하다보니 전체적으로 훌륭할 수 밖에 없었다는 점 미리 말씀드립니다. 맛은 많은 재료가 들어갔음에도 재료가 하나하나 살아있다는 느낌은 받을 수 없었지만 식감에 있어서 고기의 식감 멸치의 식감 깍두기의 식감은 존재감이 들어났으며 과거에 이런 도시락을 즐기셨던 분이라면 충분히 향수를 느끼실 것이라고 생각이 되었습니다.

 

- 결 론 -

 

밥 : 역대급이다

 

재료 : 식감과 맛 둘 중의 하나는 잡았다

 

디자인 : 옛날 도시락이라는 컨셉에 맞춘 향수를 일으키는 디자인

 

비빔밥 : 한번쯤 먹어도 후회하기는 힘든 맛과 밥

 

한 줄 의견 : 밥이 좋으면 다 맛이 있는건가?

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